HELADO FRITO

Ingredientes:

• MALT O MEAL® Corn Flakes (Hojuelas de maíz) machacados
• Helado de Vainilla (sabor preferido)
• 1 ½ tazas de harina
• 1 ½ tazas de agua
• Aceite para freír

Procedimiento:

• Enfríe las bolitas de helado a utilizarse en el congelador.
• Mientras se enfrían, mezcle la harina con el agua para formar una maza espesa. Cubra las bolas de helado con la masa y ruédelas en las hojuelas de maíz.
• Enfríe las bolas empanadas en el congelador durante 15 minutos.
• Caliente el aceite. Cuando esté bien caliente, fría el helado por unos segundos. Sirva inmediatamente.